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誘發(fā)肺結(jié)節(jié)甚至肺癌的高風(fēng)險場地可能是你家廚房

來源：CCTV生活圈時間：2025-05-26 15:43:34

在我國目前每年新發(fā)肺癌約240萬人因肺癌死亡約180萬人并且女性患肺癌概率也在不斷提高查出肺結(jié)節(jié)別不在意小心拖成癌！誘發(fā)的高風(fēng)險場地可能就在你家廚房一起來看看吧～01查出肺結(jié)節(jié)別不在意小心拖成癌

肺結(jié)節(jié)是影像學(xué)上，一個局灶性、類圓形、密度增高的陰影。一般情況下，常見的肺結(jié)節(jié)分為以下三種。

實性結(jié)節(jié)：

密度較高，足以掩蓋其中走行的血管和支氣管影。

磨玻璃結(jié)節(jié)：

密度低于實性結(jié)節(jié)，不足以掩蓋其中走行的血管和支氣管影，就像磨砂玻璃一樣。

混合磨玻璃結(jié)節(jié)：

磨玻璃密度和實性密度均有的混合磨玻璃結(jié)節(jié)。

肺結(jié)節(jié)惡性概率：

混合磨玻璃結(jié)節(jié)>純磨玻璃結(jié)節(jié)>實性結(jié)節(jié)。

查出肺結(jié)節(jié)后，不必過于焦慮、恐慌，因為肺結(jié)節(jié)發(fā)展成肺癌，時間是比較長的，有充足治療時間，但也不能大意，因為伴隨著結(jié)節(jié)逐漸增大，惡性概率逐漸增加?？梢詮囊韵?個方面來分析肺結(jié)節(jié)是否有惡性可能。

良性肺結(jié)節(jié)惡變概率小。

6～8毫米的肺結(jié)節(jié)，需要密切關(guān)注、定期檢查，如果肺結(jié)節(jié)緩慢生長，密度卻在不斷增加，特別是出現(xiàn)了實性區(qū)，就需要提高警惕，及時干預(yù)。

8毫米以上的肺結(jié)節(jié)，有必要進行外科干預(yù)。

1厘米以上的肺結(jié)節(jié)需要治療。

健康小貼士

肺癌早期癥狀不典型，可能會出現(xiàn)咳嗽、咳痰、痰中帶血的癥狀，如果咳嗽總是不好，一定不能掉以輕心，請及時就醫(yī)。02不良飲食或與肺癌風(fēng)險相關(guān)

抗氧化營養(yǎng)素攝入不足：

多食用維生素C含量高、β-胡蘿卜素含量高的食物，對于降低肺癌的發(fā)生概率是有幫助的。比如西藍花、西紅柿、南瓜、柑橘類水果、獼猴桃等。

經(jīng)常食用加工肉制品：

比如培根、火腿、香腸、咸魚、咸肉等，其亞硝酸鹽含量較高、鈉含量較高、脂肪含量較高，并且在制作過程中，還會產(chǎn)生如苯并芘、雜環(huán)胺等致癌物質(zhì)，不宜長期大量食用。

建議：加工肉制品每周食用1～2次即可，每次不超過25克，約1片培根。

水果蔬菜攝入不夠：

多攝入水果蔬菜，對于降低肺癌風(fēng)險是有好處的。有數(shù)據(jù)證實，每天增加100克水果攝入量，與肺癌風(fēng)險降低5%有關(guān)。

建議：根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》，我國居民每天應(yīng)該攝入200～350克的新鮮水果，300～500克新鮮蔬菜。

大量飲酒：

雖然酒精與肺癌沒有直接相關(guān)性，但如果每天大量飲酒，會造成人體免疫力下降，從而增加癌癥等多種疾病發(fā)生概率。所以為了健康，盡量不飲酒。

注意

你家廚房可能是高風(fēng)險場地

注意，長期接觸廚房油煙的人群，肺結(jié)節(jié)甚至肺癌發(fā)生率較高。油煙中的致癌物質(zhì)吸入到體內(nèi)后，可能會造成肺組織反復(fù)創(chuàng)傷、修復(fù)，在這個過程中會出現(xiàn)基因突變，甚至癌變。

正確做法：

提倡用蒸、煮、燉等較健康方式替代煎、炒、烹、炸，避免反復(fù)烹炸；

選購抽油煙機要從風(fēng)量(決定排油煙的速度)，風(fēng)壓(抗倒吸的能力)，環(huán)境噪聲幾方面考慮；

抽油煙機推薦“早開晚關(guān)”，儲油盒中的廢油應(yīng)及時倒掉；

定期清洗抽油煙機管道及過濾網(wǎng)。03肺癌為何找上你可能跟這5點有關(guān)

據(jù)2021版《居民常見惡性腫瘤篩查和預(yù)防推薦》，高危人群是指年齡大于40歲，且具有以下任一危險因素的人：

吸煙每天1包持續(xù)20年或每天2包持續(xù)10年，其中包括戒煙時間不足15年者；

長期被動吸煙者；

有職業(yè)暴露史，石棉、鈹、鈾、氡等接觸者；

家族中有惡性腫瘤或者肺癌患者；

有慢性阻塞性肺疾病或彌漫性肺纖維化病史者。

在肺結(jié)節(jié)的檢出率上，普通人群和高危人群其實差不多，只是高危人群檢出肺結(jié)節(jié)的惡性概率更高一些。

健康小貼士

肺癌治療現(xiàn)在提倡精準(zhǔn)治療、個體化治療，治療方式有外科手術(shù)和用藥治療。但不論哪種治療方式，早發(fā)現(xiàn)、早治療是關(guān)鍵。對于病灶在1厘米以下的肺癌病人，5年生存率可達90%，甚至是終身治愈，不影響壽命、生活和工作。所以一定要定期進行健康體檢。

遠離肺結(jié)節(jié)小貼士

肺結(jié)節(jié)與肺部惡性腫瘤有一定關(guān)聯(lián)性，并且伴隨著結(jié)節(jié)逐漸增大，惡性概率逐漸增加。

不良飲食或與肺癌風(fēng)險相關(guān)：抗氧化營養(yǎng)素攝入不足、經(jīng)常食用加工肉制品、水果蔬菜攝入不夠、大量飲酒。

長期接觸廚房油煙的人群，肺結(jié)節(jié)甚至肺癌發(fā)生率較高。

早發(fā)現(xiàn)、早治療是肺癌治療的關(guān)鍵，一定要定期進行健康體檢。

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